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BB11. BANH HOI TOM NUONG
Bo bun aux gambas
Bo bun aux gambas
Avec cette spécialité, découvrez un BoBun d'exception : nous remplaçons les classiques vermicelles de riz par des cheveux d’ange à l’huile de cives à la saveur raffinée pour accompagner des gambas grillées à la plancha
€18,90
BB12. NEM NUONG
Boulettes de porc grillées
Boulettes de porc grillées
Ces délicieuses boulettes au porc grillées sont traditionnellement enroulées dans des galettes de riz avec des vermicelles de riz et des crudités. Les rouleaux ainsi réalisés se dégustent avec une sauce à la cacahuète. Découvrez également cette spécialité en bol préparé...
€16,90
BB2. BUN BO CHA GIO TOM THIT
BOBUN au bœuf citronnelle et 2 nems aux porc et crevettes
BOBUN au bœuf citronnelle et 2 nems aux porc et crevettes
à partir de €13,90
BB2. BUN BO CHA GIO TOM THIT
BOBUN au bœuf citronnelle et 2 nems aux porc et crevettes
BOBUN au bœuf citronnelle et 2 nems aux porc et crevettes
La meilleure Salade-Repas au monde, sur une base vermicelle de riz et crudités (pousse de haricots mungo, mangue et carottes râpées, salade, menthe), du boeuf émincé et sauté à la citronnelle et deux nems maison au porc et crevettes mélangés.
à partir de €13,90
BB4. BUN TOM CHA GIO
Bo Bun aux crevettes et 2 nems végétariens
Bo Bun aux crevettes et 2 nems végétariens
La meilleure Salade-Repas au monde, sur une base vermicelle de riz et crudités (pousse de haricots mungo, mangue et carottes râpées , salade, menthe), des crevettes sautées à la citronnelle et deux nems maison végétariens (possibilité de remplacer par nems au...
à partir de €15,50
BB6. BUN GA CHA GIO CHAY
Bo Bun au poulet et 2 nems végétariens
Bo Bun au poulet et 2 nems végétariens
La meilleure Salade-Repas au monde, sur une base vermicelle de riz et crudités (pousse de haricots mungo, mangue et carottes râpées , salade, menthe), du poulet sauté à la citronnelle et deux nems maison végétariens (possibilité de remplacer par nems aux...
à partir de €13,90
BB8. BUN CHAY CHA GIO CHAY
Bo Bun végétarien aux légumes sautés, tofu et 2 nems végatariens
Bo Bun végétarien aux légumes sautés, tofu et 2 nems végatariens
à partir de €13,90
BB8. BUN CHAY CHA GIO CHAY
Bo Bun végétarien aux légumes sautés, tofu et 2 nems végatariens
Bo Bun végétarien aux légumes sautés, tofu et 2 nems végatariens
La meilleure Salade-Repas au monde sur une base vermicelle de riz et crudités (pousse de haricots mungo, mangue et carottes râpées , salade, menthe) des légumes et tofu sautés et deux nems maison végétariens.
à partir de €13,90
BB9. BUN CHA HANOI
Bo Bun à l'échine de porc grillée et boulette de porc maison
Bo Bun à l'échine de porc grillée et boulette de porc maison
A Hanoi, traditionnellement les ingrédients sont roulées dans des feuilles de salades entières. Découvrez cette version en bol Bo Bun, plus pratique mais tout aussi délicieuse ! Attention, la recette comporte des cacahuètes concassés. Si vous n'en souhaitez pas, merci de...
à partir de €16,50
BP1. BO XAO HANH
Bœuf sauté aux oignons
Bœuf sauté aux oignons
Emincé de bœuf sauté aux oignons et sauce soja accompagné de riz blanc
€14,00
BP2. BO XAO BASILIC
Bœuf sauté au basilic
Bœuf sauté au basilic
Emincé de bœuf sauté aux oignons et basilic et sauce soja accompagné de riz blanc
€14,00
BP3. COM BO LUC-LAC KHOM
Riz au boeuf Loc Lac
Riz au boeuf Loc Lac
Cubes de bœuf mariné et sauté à l’ananas frais, poivrons et oignons accompagnés de riz sauté à la tomate et un œuf au plat
€15,80
BP4. BO NUONG SOT ME
Pièce de Bœuf grillée à la plancha
Pièce de Bœuf grillée à la plancha
Selon arrivage pièce d'entrecôte ou de faux-filet grillée à la planché, parsemée de poudre de riz grillé, oignons frits et servie avec du riz blanc
€16,90
CP1. TOM XAO XA
Crevettes sautées à la citronnelle
Crevettes sautées à la citronnelle
Crevettes sautées à la citronnelle avec des oignons et poivrons, accompagnées de riz blanc
€18,00
CP2. TOM XAO MUOTI TIEU
Crevettes sautées au sel et poivre
Crevettes sautées au sel et poivre
Crevettes légèrement panées avec une pâte à base de farine de froment et sautés à la plancha avec des oignons, de l'ail, du sel et poivre accompagnées de riz blanc
€18,00
CP3. TOM SOT ME
Crevettes à la sauce tamarin
Crevettes à la sauce tamarin
Crevettes sautées à la sauce tamarin et oignons accompagnés de riz blanc
€18,00
Maïs et riz gluant au lait de coco
Dessert vietnamien typique à base de riz gluant cuit au sucre avec des grains de maïs et nappé de lait de coco
€5,10
NS1. MI XAO XA XIU
Nouilles de blé sautées au porc laqué
Nouilles de blé sautées au porc laqué
Nouilles de blé, émincé de porc laqué maison, légumes, oignons émincés, sauce soja, coriandre
€14,00
NS2. MI XAO BO
Nouilles de blé sautées au Boeuf
Nouilles de blé sautées au Boeuf
Nouilles de blé, émincé de boeuf, légumes, oignons émincés, sauce soja, coriandre
€14,00