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S7. BANH KHOT
Mini crêpes vietnamiennes aux crevettes (x5)
Mini crêpes vietnamiennes aux crevettes (x5)
Mini-crêpes croustillantes à base de farine de riz et de froment, de curcuma, de lait de coco, garnies d'une crevette entière, nappées de lait de coco et huile de cives et accompagnées de sauce nunc mam
€6,90
S1. CHA GIO TOM THIT
Nems maison au porcs et crevettes (x4)
Nems maison au porcs et crevettes (x4)
Nems maison préparés à base de galette de riz garnie de porc haché, crevettes, vermicelles, carottes, taro, oignons, ail, assaisonnement
€7,90
S2. CHA GIO CHAY
Nems végétariens maison (x4)
Nems végétariens maison (x4)
Nems maison préparés à base de galette de blé garnie de légumes, tofu, vermicelles, carottes, taro, oignons, ail, assaisonnement
€7,90
S6. GOI CUON TOM
Rouleaux de printemps aux crevettes
Rouleaux de printemps aux crevettes
Galette de riz roulé avec crevettes cuites, vermicelle, salade, carotte marinée et menthe accompagné de sa sauce cacahuète maison.
Sur demande, nous pouvons remplacer la sauce cacahuète par une sauce nuoc-mam préparée.
€7,90
S5. GOI CUON BO
Rouleaux de printemps au boeuf
Rouleaux de printemps au boeuf
Galette de riz roulé avec boeuf émincé, vermicelle, salade, carotte marinée et menthe accompagné de sauce cacahuète maison.
Sur demande, nous pouvons remplacer la sauce cacahuète par une sauce nuoc-mam préparée.
€7,90
S3. GOI XOAI TOM
Salade de mangue verte aux crevettes
Salade de mangue verte aux crevettes
Mangue râpée à la main, crevettes, menthe, cacahuète concassé, sauce nuoc mam au citron frais
€7,90
S8. TOM CHIEN
Beignets de crevettes (x4)
Beignets de crevettes (x4)
Crevettes entières enrobées de pâte à base de farine de froment accompagnées de sauce nuoc mam
€8,30
S4. GOI GA "Fermier"
Salade au poulet fermier émincé
Salade au poulet fermier émincé
Salade émincée, effiloché de poulet fermier, herbes fraîches, cacahuète concassée, sauce nuoc mam au citron frais
€7,90