Épuisé

PH8. CAO LAU
Soupe parfumée au curcuma au poulet fermier, porc laqué et gambas

€14,90
Soupe emblématique de la ville de Hoi An revisité avec cette recette de famille : bouillon d'os de porc et crustacés parfumé au curcuma, nouilles de riz, émincé de porc laqué, effiloché de poulet fermier, gambas, coriandre, ail frit. Galette de de riz soufflé au sésame en touche finale !...

Soupe emblématique de la ville de Hoi An revisité avec cette recette de famille : bouillon d'os de porc et crustacés parfumé au curcuma, nouilles de riz, émincé de porc laqué, effiloché de poulet fermier, gambas, coriandre, ail frit.

Galette de de riz soufflé au sésame en touche finale !

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